食事

食事

季節のバイキング

旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。

2022冬:
冬の地中海グルメバイキング

期間:12月1日~2023年2月28日(※1、2)

【ライブ】ローストビーフ ~2種のソース~
【ライブ】ローストビーフ
~2種のソース~
西海ポークのデミグラスソース
西海ポークの
デミグラスソース
ありたどりのカスレ
ありたどりのカスレ
海老とジャガイモのアヒージョ
海老とじゃがいもの
アヒージョ
トリュフ風味のペンネカルボナーラ
トリュフ風味のペンネ
カルボナーラ
牡蠣のパイ包み焼き
牡蠣のパイ包み焼き
オーシャンタルティーヌ
オーシャンタルティーヌ
イタリアンジェラート
イタリアンジェラート

冬の夜を満喫する、地中海グルメバイキング
牛・豚・鶏・魚介・甲殻類を使った地中海グルメをご堪能ください。ぜひ召し上がっていただきたい自慢のローストビーフは、深い味わいのグレイビーソースと爽やかなオレンジソースの2種類でどうぞ。フランス南西部の郷土料理カスレにはありたどりをつくねにして豆とトマトソースで煮込みました。
濃厚な旨味が絶妙な西海ポークのデミグラスソースや、やみつきになる海老とジャガイモのアヒージョなど、ワインやビールにも相性抜群の料理をご用意してお待ちしております。

 

※1.写真はイメージです。
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。

夕食バイキング

人気の定番メニューの他にも、オリジナリティあふれる美味しさ、
郷土料理など旅の想い出になるメニューをご用意しております。
※写真はイメージです。

臨場感たっぷりに、出来立てをそのままご提供

揚げたてのサクサク天ぷらも食べ放題で味わえます

海鮮パエリア

長崎名物のトルコライスも

彩り豊かなヘルシーサラダ、フルーツもどうぞ

デザートに食べやすいカットケーキなど多数ご用意

朝食バイキング

種類豊富な卵料理や、野菜果物たっぷりのオリジナルスムージーがおすすめです。
また和食にもこだわり、朝食で海鮮丼もお楽しみ頂けます。
※写真はイメージです。

充実の洋食ラインナップがずらり!朝はパン派の方におすすめ。

白米に合うおかずが揃う、和食メニューをお楽しみください。

ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。

バラエティー豊かなフルーツ・デザートが朝から盛りだくさん。

好きな具材を好きなだけ♪海鮮のっけ丼

フレンチトーストはライブキッチンよりご提供!

お飲み物ほか

お飲み物

ご夕食時のアルコールを無料でお楽しみいただけます。※一部有料

アニバーサリーケーキ

アニバーサリーケーキ

ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。

ご注文・詳しくはこちら

高階孝晴

100万人を動員する伝説の料理人 高階孝晴 プロデュース

元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。

詳しくはこちら

お子様の食事・注意事項ほか

お子様用食器

お子様用の食器

お子様でも使いやすい食器をご用意いたしております。

ベビーフード

ベビーフード

ベビーフードもご用意しております。ご希望の方は、スタッフまでお声がけください。

感染症対策についてのご案内

感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。

提供の料理に関するご案内

食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。

食物アレルギー対応に関するご案内

当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

アルコール類提供についてのご案内

当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。